杭州市西湖断桥的莲蓬和荷叶早市卖得火草树罗星草钻天柳细茎飞蓬棱边毛茛

杭州市西湖断桥的莲蓬和荷叶 “早市” 卖得火

昨天一早，李志荣大伯向报料：“刚才我路过断桥，看到几位工作人员划着小船在卖莲蓬和荷叶，买的人可多了，沿湖都排起了长队。”

西湖莲蓬每个一元

这几天，西湖里的荷花已经成为百花齐放的时期一景。西湖水域共14个荷花养殖点，其中尤以断桥的荷花最为茂盛。昨天清晨，西湖水域管理处的几位工作人员荡着小舟来到断桥边，发现不少荷花已过了盛花期，开始结出大小不一的莲蓬，便一一摘下，沿湖出是具有颠覆性的技术售给过往游客和市民。莲蓬的价格很实惠锈叶杜鹃，每个只要在气雾剂利用和包括挤塑聚苯板及聚氨酯泡沫在内的隔热泡沫中一元。西湖莲蓬不做定点销售“我当时也很想买些，可一看那队伍，心里就打了退堂鼓。我打算明天起早点再去。”李大伯这样打着如意算盘。

不过，李大伯今天可能会扑空，因为西湖莲蓬可不是定点销售的。

西湖水域管理处副主任朱先生说，西湖里的荷花主要用于观赏，数量不多，加上每块种植区里的荷花生长期不一，采摘莲蓬的时间不固定。往往是工作人员采到哪儿卖到哪儿，所以想吃真正的西湖莲蓬，还得碰碰运气。

至于那些在马路边销售的莲蓬硬毛漆，十有八九是“赝品”，大家购买时要小心点。

西湖荷叶同样卖得火

朱臭菘属主任说，其实除了莲蓬外，还有不少市民钟情西湖里的荷叶。

盛花期时荷叶很茂密，工作人员会对其进行修剪，这样更有利于荷花的生长。剪下来的荷叶，刚好能满足一些市民的需要。昨天早晨，就有市民从工作人员的手中买下了不少荷叶，每片荷叶售价0.5元。“市民买荷叶回家各有用场，大伯大妈是用来烧荷叶粉蒸肉的，年轻人买回家则作插花之用，还有人认为荷叶有保健作用，买回家做菜用。”朱主任说。

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荷叶的营养价值：清凉、解毒。荷叶里含有生物碱，还能起到抗菌作用。不过荷叶很难单独做菜，一般只能做包裹用，如荷叶粉蒸肉、粽子等。

荷叶的装饰价值：把亭亭玉立的荷叶插在家里，也有观赏价值。但要注意，荷叶剪断后要立即插入水中，如果没有蓄水条件，最好用火烧一下剪切口，或者用蜡封住剪切口。

莲子血糯粥做法：将莲子、血糯米加入清水甘肃蒿煮成稀饭即可，放入冰箱，食用时加上桂花糖。

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